老年人骨质增生可以适量食用牛奶、虾仁、黑芝麻、西兰花、鲑鱼等富含钙质和维生素D的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨质增生，若症状持续或加重，应及时就医。

1.牛奶

牛奶富含钙、磷等矿物质，可以促进骨骼生长发育，预防骨质疏松。适当饮用牛奶有助于提高骨密度，减少骨质流失的风险。但需注意适量摄入，避免过量导致脂肪堆积。

2.虾仁

虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素，能够补充机体所需的营养物质，有利于增强体质。适当的进食虾仁可为身体提供能量支持日常活动，改善肌肉力量。但是对虾仁过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有的维生素E和不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能帮助维持细胞健康。经常吃黑芝麻还可以起到润肠通便的作用，对于缓解便秘症状有一定的好处。但需要注意的是，如果本身存在腹泻的情况，则应尽量避免食用黑芝麻，否则可能会加重病情。

4.西兰花

西兰花中含有多种维生素及膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥。此外，还能够辅助降低血脂水平，进而达到控制体重的目的。但要注意适量食用，过多可能引起消化不良。

5.鲑鱼

鲑鱼是B族维生素的良好来源，可以帮助调节神经系统功能，改善睡眠质量。此外，鲑鱼中的欧米伽-3脂肪酸还有助于降低血压和胆固醇水平。但对海鲜过敏者不宜食用。

针对老年人骨质增生的问题，建议调整饮食结构，增加富含钙质的食物如乳制品、豆制品；同时进行适度运动以增强关节灵活性，如太极或散步。必要时可在医生指导下使用硫酸氨基葡萄糖胶囊、盐酸氨基葡萄糖片等药物治疗。