碘伏不能食用。

碘伏主要用于皮肤消毒，其含有的碘元素可能对人体造成伤害，如灼伤口腔黏膜或引起中毒反应。如果患者误食了碘伏，应立即用清水漱口，并尽快到医院就诊以减少损害。在使用碘伏进行伤口护理时，应确保不会将药物接触到未受损的黏膜上，特别是眼睛和口腔。

若患者误食少量碘伏且无不适症状，通常可以自行观察，不需要特殊处理。

日常生活中，建议患者平时注意保持良好的生活习惯，避免误服化学用品。同时还要加强自我保护意识，在使用任何非食品物品前仔细阅读标签和说明书，确保正确使用和存放。