食物过敏不会隔天反应。
食物过敏是由机体对特定食物蛋白产生的免疫应答异常所引起的，与个体遗传背景、环境因素及饮食习惯有关。
当再次摄入相同过敏原时，身体记忆性免疫细胞会快速识别并激活相应的免疫反应，因此通常会在短时间内引发症状，而非隔天。
虽然食物过敏一般不会隔天出现症状，但某些情况下可能会延迟数小时或更长时间后才产生反应。
在日常生活中，建议密切监测食用某种食物后的身体反应，并及时就医以确定过敏源和采取相应防治措施。对于存在明确过敏史者，应随身携带急救药物，如肾上腺素自动注射器，以备不时之需。
