子宫肌瘤患者可以适量食用花胶。

花胶中含有的异黄酮等植物雌激素成分较低，且其主要作用是提高机体免疫力，辅助改善睡眠质量，并不会对子宫肌瘤患者的健康造成不利影响。但是，如果患者对花胶过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

除了花胶外，海参、燕窝等也属于滋补品，但需要控制摄入量。

对于子宫肌瘤患者而言，饮食调整至关重要，日常生活中应避免高雌激素食物，如豆制品，以减少肌瘤增长风险。