肾炎患者可以适量食用小米粥。

小米粥含有多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分，能够为身体提供能量，并促进胃肠蠕动，改善便秘症状。肾炎患者适当进食小米粥有助于补充营养，提高机体免疫力，有利于疾病的恢复。

肾炎急性期时，由于水肿或高血压等原因可能存在水钠潴留，此时应限制每日饮水量和钠盐摄入量，不宜过多食用小米粥。

对于肾炎患者而言，饮食调理至关重要，日常生活中应注意避免高盐、高脂食物，保持均衡饮食，定期监测肾功能指标。