结石患者应避免食用高钙食品、富含草酸盐的食物、嘌呤含量高的食物、高糖食品、高脂肪食物。这些食物可能增加结石的风险，但并不能替代医学治疗。

1.结石患者应避免食用高钙食品

高钙食品如牛奶、奶酪等，因为摄入过多的钙可能导致尿液中的钙浓度增加，促进结石形成。此外，长期过量摄入高钙食品还可能引起骨质疏松等问题。

2.富含草酸盐的食物

草酸盐是形成肾结石的主要成分之一，因此结石患者应限制菠菜、甜菜、巧克力等食物的摄入。过量摄入草酸盐会增加尿液中草酸钙结晶的风险，进一步加重病情。

3.嘌呤含量高的食物

对于结石患者来说，动物内脏、海鲜等嘌呤含量较高的食物应该尽量少吃或不吃。因为这些食物会导致体内尿酸水平升高，进而诱发或加重痛风症状，对疾病的恢复不利。

4.高糖食品

高糖食品包括糖果、蛋糕等，结石患者食用后可能会导致尿液中的钙离子浓度增高，从而促进结石的形成。此外，长期大量摄入高糖食品还会增加患糖尿病的风险，不利于身体健康。

5.高脂肪食物

高脂肪食物如红肉、黄油等，过多摄入可使胆汁分泌增多，促进胆固醇结晶析出而形成胆石。同时，过多脂肪摄入还可能导致体重增加，增加代谢综合征风险。

结石患者日常生活中需注意均衡饮食，避免过度摄入上述提及的食物。同时，多喝水有助于促进结石排出，但不宜饮用含钙量高的矿泉水。定期复查，监测结石大小及数量变化情况也是管理结石的关键措施。