胃缩胃炎可能由幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药、酒精滥用、焦虑或应激状态、食物不耐受等引起，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌可在胃内产生毒素刺激黏膜细胞，导致炎症和损伤，进而引起胃部不适、疼痛等症状。根除幽门螺杆菌通常采用三联疗法或四联疗法，包括抗生素如克拉霉素和阿莫西林以及质子泵抑制剂等药物进行治疗。

2.长期使用非甾体抗炎药

长期服用非甾体抗炎药会导致胃黏膜下血流量减少，影响其防御功能，使胃黏膜容易受到攻击而发生糜烂、溃疡等病变。

停用非甾体抗炎药是主要的治疗方法。对于存在消化道副作用者，可考虑选用选择性环氧合酶-2抑制剂代替传统非甾体抗炎药。

3.酒精滥用

酒精直接损害胃黏膜屏障，促进氢离子回渗，增加胃蛋白酶活性，从而加重胃黏膜损伤。戒酒是治疗酒精性胃炎的关键措施。患者可通过逐渐减少饮酒量、替代饮料等方式实现戒酒目标。

4.焦虑或应激状态

持续的心理压力和紧张情绪可能导致自主神经系统紊乱，进而影响胃肠动力和分泌功能，出现恶心呕吐的症状。心理行为干预是治疗应激性胃肠病的主要手段，包括认知重构、放松训练等方法。

5.食物不耐受

机体对特定食物产生过敏反应，导致免疫系统异常激活，释放组胺等介质，引起胃肠道平滑肌收缩、血管通透性增高，从而引发恶心呕吐等症状。食物不耐受的治疗主要是通过避免摄入已知致敏原来缓解症状。例如，如果发现对乳制品不耐受，则需要避免食用牛奶及其制品。

针对胃萎缩性胃炎的症状，建议定期进行胃镜检查以监测病情变化，同时注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，保持良好的生活习惯，有助于减轻症状并预防疾病的进一步发展。