栀子为木犀科植物栀子或栀子的干燥成熟果实，有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，可以用于缓解肝火旺盛导致的咽炎症状，但对于其他原因导致的咽炎，栀子的疗效可能不明显。

1、肝火旺盛：栀子有清热利湿、凉血解毒的功效，可以用于肝火旺盛导致的咽炎患者，肝火旺盛是由于肝气郁结、气郁化火所引起，患者会出现急躁易怒、头晕、头胀、面红目赤、口苦、咽干、口干、耳鸣、大便秘结等症状，这时可以使用栀子泡水喝进行治疗;

2、肺火旺盛：如果患者的咽炎是由于肺火旺盛导致，栀子有清肺利咽的功效，可以用于治疗肺热导致的咽炎，肺热患者会出现干咳、咽痛、咽部有痰等症状，这时可以用栀子泡水喝;

3、胃火旺盛：如果患者的咽炎是由于胃火旺盛导致，栀子有清热泻火的功效，可以用于治疗胃火旺盛导致的咽炎，胃火旺盛是由于胃部受凉或饮食不当所导致，患者会出现口干、口苦、咽部有异物感等症状，这时可以用栀子泡水喝;

4、阴虚火旺：栀子有清热凉血的功效，对于阴虚火旺导致的咽炎有一定的辅助治疗作用，但由于栀子性味寒凉，所以不建议脾胃虚寒的患者使用。

对于咽炎症状比较严重的患者，建议要及时到医院就诊，由专业中医医生进行辨证论治，选择合适的药物进行治疗。在日常生活中，患者要注意少吃辛辣、油腻、刺激的食物，可以多吃一些清淡、易消化的食物，同时要注意多喝水，有利于保持咽炎导致的咽部黏膜湿润，缓解咽部不适的症状。