高血压患者可以适量食用燕麦、菠菜、黑巧克力、鲑鱼、脱脂牛奶等食品。需要强调的是，食物并不能直接治疗高血压，若血压持续升高，应及时就医接受专业治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可延缓小肠对钠离子和氯离子的吸收，有助于控制血压。

此外，燕麦中的β-葡聚糖能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平。适量摄入燕麦可以改善血脂异常、预防心血管疾病的发生。

2.菠菜

菠菜含有丰富的钾元素，能促进体内钠的排泄，从而起到辅助降压的作用。经常吃菠菜有利于维持正常的血压值，减少患心脑血管疾病的风险。

3.黑巧克力

黑巧克力中含有的黄烷醇等物质具有抗氧化作用，有助于预防动脉粥样硬化的发生和发展，进而降低血压。适当进食黑巧克力可帮助缓解因长期精神紧张导致的焦虑情绪，间接地舒缓血压上升的情况。

4.鲑鱼

鲑鱼是优质蛋白质的重要来源，其还富含不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，这些成分有助于调节血脂水平，进而影响血压数值。定期食用鲑鱼可以帮助维持健康的血液循环系统，推荐每周至少食用一次。

5.脱脂牛奶

脱脂牛奶中含有钙质，而钙可以使平滑肌细胞收缩减弱，外周阻力下降，因此具有一定的降血压效果。每天喝一杯脱脂牛奶对于维持正常血压有积极作用，但不宜过量饮用以免引起腹胀或腹泻。

饮食调整应结合个人体质及医生建议进行，避免高盐饮食，保持规律运动，有助于控制血压。