孕妇在急性肠胃炎期间可以适量食用苹果、樱桃、香蕉、猕猴桃、杨梅等水果，这些水果含有丰富的维生素和矿物质，有助于缓解症状。需要强调的是，虽然这些食物对身体有益，但并不能替代医生的治疗建议。

1.苹果

苹果富含果胶、膳食纤维等营养成分，能够促进胃肠道蠕动，改善孕期因胃肠功能紊乱引起的不适症状。此外，适当进食苹果还可以补充机体所需的维生素C及多种矿物质元素，有利于胎儿健康发育。

2.樱桃

樱桃含有丰富的铁质，有助于预防孕期贫血的发生，减少急性肠胃炎对身体造成的伤害。同时，其还具有一定的抗氧化作用，可增强免疫力，对于孕妇的恢复也有一定帮助。

3.香蕉

香蕉属于易消化且温和的食品，不会加重肠胃负担。此外，它还能为孕妇提供必要的能量支持。但需注意的是，如果孕妇对香蕉过敏则不建议食用，以免引起不良反应。

4.猕猴桃

猕猴桃中含有的天然糖分可以帮助缓解口渴和脱水的症状，从而减轻急性肠胃炎带来的不适感。但是要注意适量摄入，避免过量导致腹泻加重。

5.杨梅

杨梅中含有多种有机酸和维生素C，能刺激唾液腺分泌，增加食欲，缓解恶心呕吐等症状。但不宜空腹食用，否则可能会刺激胃黏膜，引起反酸烧心等不适现象。

需要注意的是，在治疗期间应避免食用油腻、辛辣或难以消化的食物，如炸鸡或坚果类零食。保持充足的水分摄取以防止脱水，若出现严重腹泻或持续高热不退等情况，则应及时就医。