不吃饭不会直接损害肝脏，但如果长时间不进食会导致营养不良，进而间接引起肝功能异常。
不吃饭使得机体处于饥饿状态，此时会分解脂肪产生能量以维持生命活动。而肝脏是负责代谢脂肪的重要器官，持续的脂肪分解会增加肝脏负担，久而久之可能导致脂肪性肝病的发生。因此，不吃饭虽然不会直接损害肝脏，但长期下去会影响肝脏的功能。当出现食欲减退、乏力等症状时，应及时就医进行相关检查，如血常规、肝功能测试等，以评估身体状况。
不吃饭导致体重下降过快或存在基础疾病如糖尿病的人群，其肝脏受损的风险相对较高。
总之，不吃饭短期内不会直接伤害肝脏，但若长时间如此可能会引发一系列并发症，严重者甚至可能诱发肝硬化。建议保持均衡饮食，避免暴饮暴食，确保身体健康。
