中医可以通过调整饮食、锻炼身体、药物治疗、理疗等方法治疗食道癌。食道癌在中医上并没有明确的治疗方法，但部分中医治疗食道癌的方法，可能会对疾病的治疗起到一定的辅助作用。
1、调整饮食：中晚期食道癌患者通常不能进食，可以通过静脉或者鼻饲的方式补充营养。建议食道癌患者多吃一些营养丰富且易消化的食物，比如米粥、面条等。注意饮食不要过烫、过硬，避免刺激食道癌的病变部位，引发疼痛;
2、锻炼身体：中医认为锻炼能增强体质，对疾病治疗起到辅助作用。适当进行慢跑、快走、登山等体育锻炼，可以促进胃肠蠕动，预防便秘，对食道癌的病情康复有一定的帮助;
3、药物治疗：食道癌患者可以在医生的指导下，服用灵芝孢子粉胶囊、复方斑蝥胶囊、华蟾素胶囊等中成药物治疗，这些药物具有一定的抗癌作用，可以辅助治疗食道癌。但是要注意，药物只能起到辅助治疗的作用，一般无法达到治愈的效果;
4、理疗：食道癌的患者也可以选择中医针灸、推拿等方法进行治疗，可以改善食道癌患者的临床症状，提高生活质量。
此外，食道癌的患者如果进行手术治疗，在术后要注意保持伤口的清洁卫生，以免出现感染的情况。还要注意休息，保持良好的心态，饮食方面可以多吃一些营养丰富易消化的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如苹果、橙子等。
