打狂犬疫苗可以适量吃韭菜。

韭菜中富含膳食纤维、维生素C以及多种矿物质元素，能够促进胃肠道蠕动，改善食欲不振的症状，并且还可以增强身体免疫力，有利于伤口愈合，因此是可以吃的。但是需要注意的是，如果患者对韭菜存在过敏的情况，则不可以吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，在注射狂犬疫苗后还要注意保持局部清洁干燥，以免感染。

打狂犬病疫苗期间应避免饮酒或含酒精饮料，因为这可能影响疫苗效果。

在接种狂犬疫苗后，应密切观察是否出现过敏反应或其他异常症状。同时，建议采取措施预防蚊虫叮咬，以减少暴露于潜在风险的可能性。