食物中毒腹泻拉水可以采取补液治疗、抗生素治疗、吸附剂治疗、解毒剂治疗、止泻药等治疗措施。如果症状持续或加重，应立即就医以获得适当的治疗。

1.补液治疗

通过口服补液盐溶液、静脉输液等方式补充水分和电解质，以防止脱水。适用于轻至中度食物中毒引起的腹泻和呕吐患者。

2.抗生素治疗

根据致病菌类型选用合适的抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等口服或注射给药。主要针对由细菌感染引起的食物中毒。需监测药物效果及副作用。

3.吸附剂治疗

使用活性炭、蒙脱石散等吸附剂可减少毒素吸收。适用于多种原因导致的急性胃肠炎伴有严重腹泻者。

4.解毒剂治疗

利用解毒剂如二巯基丙醇来中和特定毒素。针对已知摄入特定毒性物质的情况。

5.止泻药

通过抑制肠道蠕动或改变肠道微生物群平衡来减轻腹泻症状。对于非感染性腹泻或伴随严重腹痛时慎用。

在处理食物中毒腹泻拉水的情况下，应立即停止摄入任何可能导致病情加重的食物，并保持充足的休息。同时，密切观察病情变化，及时就医以获得适当的治疗。