一吃生姜嘴上全是小脓疱是因为个体差异引起的一种过敏反应。

由于个体差异，每个人对食物中的某些成分敏感程度不同，所以会出现上述症状。如果症状持续不退或者伴有其他不适，建议及时就医以获得适当的治疗。

除了口腔外，患者还可能出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于出现这种情况的人群，在日常生活中应注意避免食用可能引起过敏的食物，并随时观察身体变化，一旦发现异常应及时就医。