血糖7.8是否严重取决于个体差异及是否有并发症出现。

血糖7.8属于空腹血糖偏高的状态，如果只是偶尔一次测量发现血糖偏高，并且没有其他不适症状，也没有家族史，则通常并不严重，通过调整饮食结构、适当运动等生活方式干预即可得到改善。

但如果患者本身存在糖尿病病史，或者有明显的多饮、多尿、体重下降等症状，则是比较严重的，因为这表明患者的病情控制不佳，可能会引发一系列并发症，如心脑血管疾病、神经病变等，进而威胁生命健康。

若患者既往无糖尿病史，此次检测为空腹血糖值，一般不考虑为糖尿病；但若多次复查后确认为糖尿病，则比较严重，需要积极治疗以预防并发症的发生。

需要注意的是，对于血糖偏高的患者而言，建议定期监测血糖水平，以便及时发现异常并采取相应措施进行处理。同时还要注意保持良好的生活习惯，包括合理膳食、适量运动以及避免过度的精神压力等，这些都有助于控制血糖水平。