饭后刷牙不能缓解牙周炎，但可以去除食物残渣，保持口腔卫生。

虽然饭后刷牙可以去除食物残渣，但牙周炎是由于牙菌斑生物膜引起的牙周组织慢性炎症，需要专业的牙科治疗才能缓解症状。因此，建议定期到医院进行牙周检查和清洁。

如果患者存在牙齿敏感或龋齿等问题，则不建议在饭后立即刷牙，以免加重牙齿不适症状。

针对牙周炎的治疗需综合考虑患者的口腔卫生习惯、饮食结构等因素，并结合药物治疗和专业洁牙等措施。为减少牙周炎的风险，建议避免硬质食物直接压迫患处，同时注意调整饮食结构，减少糖分摄入。