丙肝转氨酶高时，不宜食用酒精饮料、油炸食品、腌制食品、生鱼片以及辛辣食物。需注意的是，食物并不能直接治疗丙肝，若症状持续或恶化，应及时就医。

1.酒精饮料

酒精饮料中含有乙醇，会加重肝脏代谢负担，导致病情恶化。长期饮酒会导致肝细胞受损，进一步加剧丙肝患者的症状，不利于疾病恢复。

2.油炸食品

油炸食品含有较高的脂肪含量，过多摄入会增加肝脏的解毒负担。经常吃油炸食品可能会引起血脂升高，加速脂肪肝的发展，对肝脏健康产生不利影响。

3.腌制食品

腌制食品中通常含有大量的盐分和亚硝酸盐，这些物质会对肝脏产生一定的毒性作用。过量摄入可能导致肝脏炎症加重，进而影响到肝功能的正常运行，不利于疾病的治疗和康复。

4.生鱼片

生鱼片可能携带多种寄生虫和细菌，如肝吸虫、华支睾吸虫等，这些寄生虫可诱发或加重肝脏感染。若患者食用了未经充分烹饪的生鱼片，可能会因食物不洁而引发急性肝炎或其他相关疾病，从而导致转氨酶水平上升。

5.辛辣食物

辛辣食物如辣椒、芥末等，会刺激胃肠道黏膜，使机体处于应激状态，间接影响肝脏功能。对于丙肝患者来说，摄入辛辣食物可能会加剧肝脏的炎症反应，导致转氨酶偏高的情况更加严重。

针对丙肝转氨酶升高的情况，建议避免食用可能加重肝脏负担的食物。同时，患者应注意保持良好的生活习惯，定期监测肝功能指标，以利于病情管理。