冠心病人可以适量吃螃蟹，但不能过量食用。螃蟹含有丰富的蛋白质，且胆固醇、脂肪含量较低，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸等营养物质，比较适合冠心病人适量食用。但不建议食用过多螃蟹，因为螃蟹中的胆固醇含量较高，如果摄入过多，可能会引起胆固醇摄入增加，从而增加冠心病的风险。

冠心病人在饮食上，主要需注意限制富含胆固醇、脂肪和钠盐的食物摄入。此外，还需注意其他方面，如戒烟限酒、控制体重、保持心情舒畅、坚持锻炼等。

1、限制富含胆固醇的食物摄入：冠心病是因为冠状动脉粥样硬化而引起，导致冠脉内有脂质斑块形成，进而引起冠状动脉的狭窄。如果摄入过多的胆固醇，会导致斑块增多、变大，从而加重冠心病的病情;

2、限制脂肪的摄入：如果进食过多脂肪含量较高的食物，如肥肉、猪油、油炸食品等，会导致机体摄入较多的胆固醇，引起冠心病的病情加重;

3、控制体重：过度肥胖，尤其是腹部脂肪较多时，也会加重冠心病的病情。所以需要控制体重，可在一定程度上降低冠心病的发病率;

4、保持心情舒畅：避免情绪波动，尤其是紧张、焦虑等，因为情绪波动越大，心率也会随之加快，心脏耗氧量也会增加，会加重冠心病的病情;

5、坚持锻炼：适当锻炼可以改善心肌供血，有助于缓解动脉硬化，从而在一定程度上缓解冠心病的病情。

因此，冠心病人可以适量吃螃蟹，但不建议过量吃螃蟹，建议以清蒸或水煮的螃蟹为主，并且减少食用蟹黄，因为蟹黄中含有较多的胆固醇，食用过多容易导致胆固醇升高，从而加重冠心病的病情。