一吃完就想拉屎可能是食物不耐受、慢性肠炎、功能性消化不良、肠易激综合征、结肠癌等疾病的表现，需根据具体病因进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.食物不耐受

由于机体无法正常分解特定的食物成分，导致肠道内产生过多气体和液体，刺激肠道蠕动增加。患者可遵医嘱服用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂来缓解不适症状。

2.慢性肠炎

慢性肠炎是由多种因素引起的肠道炎症反应持续存在，会导致肠道黏膜损伤和功能障碍，进而影响食物的吸收和排泄。针对慢性肠炎的治疗通常需要个体化方案，可能包括口服药物如柳氮磺吡啶肠溶片、美沙拉嗪肠溶片等非甾体抗炎药以及调整饮食结构。

3.功能性消化不良

功能性消化不良是指胃肠道没有器质性病变，但出现上腹部疼痛、餐后饱胀、食欲减退等症状。这会影响食物的消化和吸收，导致腹泻的发生。改善生活习惯是功能性消化不良的基础治疗手段，例如规律进餐、避免过度进食、减少饮酒和吸烟等。

4.肠易激综合征

肠易激综合征是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，以腹痛或腹部不适、排便习惯改变为临床表现。当患者受到某些食物或其他刺激物的影响时，可能会引起腹泻的症状。患者可在医生指导下使用复方苯乙哌啶片、蒙脱石散等止泻药物进行治疗。

5.结肠癌

结肠癌患者的肿瘤细胞可能侵犯周围组织或器官，导致肠道运动功能异常，从而引起腹泻的情况发生。结肠癌确诊需通过结肠镜检并取组织样本行病理分析，若确诊则建议及时就医，在医生的指导下采用手术切除的方式进行处理。

建议关注日常饮食中的食物不耐受情况，必要时可通过食物过敏测试确定不耐受的具体食物，并调整饮食。对于结肠癌，应定期进行结肠镜检查以便早期发现和治疗。