沙棘干乳剂调理脾胃的时间因人而异，通常在数日至数周不等。其见效时间主要取决于个体差异、病情严重程度以及是否遵循医嘱。

沙棘干乳剂是一种中成药，由沙棘、山楂、乌梅、白芍、麦芽组成，具有健脾消食，止咳祛痰的功效。沙棘干乳剂主要用于脾胃虚弱、食积或痰湿所引起的食欲不振、咳嗽痰多等，对于脾胃虚弱的患者，如果症状较轻，且患者在用药期间能够遵医嘱进行规范治疗，一般调理见效时间较快，可能在数日内见效。

如果脾胃虚弱症状较重，或患者存在长期食欲不振、消化不良等情况，可能会影响沙棘干乳剂的调理效果，见效时间可能会相对较长。

在服用沙棘干乳剂调理脾胃期间，应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻、辛辣刺激性食物，以免影响药物吸收和疗效发挥。