过敏性湿疹患者应避免食用虾、牛奶、鸡蛋、花生、小麦等可能引起过敏的食物。需注意的是，上述提及的食物对于过敏性湿疹并无治疗作用，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.虾
虾属于常见的致敏原，其含有特定的蛋白成分，这些蛋白成分能够作为抗原诱导机体产生免疫应答，导致出现过敏反应。摄入虾后，机体可能会出现瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会出现呼吸困难、血压下降等不良后果。
2.牛奶
牛奶中含有乳蛋白和半乳糖，这两种物质都可能成为过敏原，引起机体产生免疫应答，从而引发过敏反应。
过敏性湿疹患者若对牛奶过敏，则饮用后可能出现皮肤瘙痒、红斑等症状。长期摄入可能导致病情加重或延长病程。
3.鸡蛋
鸡蛋中的卵蛋白也是常见的过敏原之一，会导致机体释放组胺等介质，引发过敏反应。对于过敏性湿疹患者来说，吃鸡蛋可能导致皮疹增多、瘙痒加剧等情况发生。过多摄入会增加过敏风险。
4.花生
花生也是一种常见的过敏原，其中含有的蛋白质可以刺激机体产生免疫应答，引发过敏反应。进食花生可能导致皮肤出现红斑、丘疹等皮损表现。此外还可能伴随消化道症状如恶心呕吐等。
5.小麦
小麦是常见的食品过敏原，其含有的麸质蛋白可引起机体产生免疫应答，导致过敏反应的发生。摄入小麦制品可能导致口腔、咽喉部黏膜水肿，进而引起呼吸困难等严重症状。长期摄入可能影响生活质量并加重病情。
建议过敏性湿疹患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期更换床上用品，以减少接触潜在的过敏原。
