肝硬化患者可以适量食用三七粉。

三七粉是一种中药材，具有活血化瘀、消肿止痛的功效，在一定程度上可以帮助减轻肝硬化引起的症状。但是需要注意的是，由于肝硬化患者的肝脏功能可能已经受损，所以在食用时需要控制剂量，避免过量摄入引起不良反应。此外，如果患者有出血倾向或其他特殊情况，应在医生指导下使用。

肝硬化患者在急性期或存在凝血功能障碍的情况下不宜服用三七粉，以免加重出血风险。

对于肝硬化的治疗和管理，建议患者定期复查肝功能，同时遵循医嘱调整饮食结构，减少酒精和脂肪的摄入，以利于病情稳定。