咖啡不耐受的人若坚持饮用可能会出现腹胀、恶心、心悸、头痛和失眠等不适症状。
1.腹胀
腹胀是由于摄入了某种食物中的蛋白质后，身体无法完全消化和吸收这些蛋白质所导致的。患者会出现腹部不适、打嗝、放屁等症状，严重时可能导致腹泻或便秘。
2.恶心
恶心可能是咖啡中的某些成分刺激胃肠道平滑肌细胞壁上的H3受体引起的。
会导致患者出现呕吐、食欲减退等现象，长期如此可能会影响营养物质的吸收。
3.心悸
心悸通常是因为咖啡因作用于中枢神经系统，使交感神经兴奋性增强，从而引起心跳加快。患者可能会感到心跳不规则、快速跳动或胸闷，严重时可诱发心律失常。
4.头痛
头痛主要是因为咖啡因扩张血管所致，当扩张过度时会引起颅内压增高，进而引发疼痛。患者可能出现持续性的钝痛或搏动样疼痛，有时伴有眩晕、耳鸣等症状。
5.失眠
失眠的发生与咖啡因影响中枢神经系统有关，能促进肾上腺素和去甲肾上腺素释放，提高大脑皮层的兴奋性。患者表现为入睡困难、睡眠浅表易醒等情况，长期失眠可能导致记忆力下降、注意力不集中等问题。
对于咖啡不耐受者，建议避免饮用咖啡及其制品，以减少不适症状发生。若症状持续或加剧，应寻求医生帮助进行针对性处理。
