胃癌患者不能喝酒。

胃癌患者的胃黏膜已经受到肿瘤的影响而发生病变，此时再喝酒可能会导致胃黏膜进一步受到损害，甚至引起急性胃黏膜病变，从而加重病情。此外，酒精进入体内后需要在肝脏进行代谢，长期饮酒会导致肝功能受损，增加患肝病的风险。因此，为了身体健康考虑，建议胃癌患者不要喝酒。

由于个体差异，对于有基础疾病的患者，如高血压、冠心病等，应避免饮酒，以免诱发或加重心血管疾病。

胃癌患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃黏膜的刺激。同时，保持良好的生活习惯，定期复查，及时发现病情变化，有助于早期诊断和治疗。