慢性肾炎患者可以适当吃红枣。

虽然红枣含有的营养物质丰富，如铁、维生素C等，有助于改善贫血症状。但是由于其含有一定的钠离子，过量摄入可能会引起水钠潴留，加重水肿的情况，所以需要适量食用。

如果患者对红枣过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于慢性肾炎患者来说，饮食管理至关重要。除红枣外，患者还可从日常生活中摄取富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，以满足机体所需，但需注意控制摄入量。