喝咖啡的同时吃消炎药可能导致中枢神经系统的过度兴奋，进而影响药物疗效及机体恢复状态。

咖啡中的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可增强大脑皮层的兴奋过程，提高警觉性和注意力，延长觉醒时间；而消炎药如阿司匹林、对乙酰氨基酚等通过抑制前列腺素合成来发挥其止痛、退热的作用。若在服药期间饮用咖啡，咖啡因会加强这些药物的效果，使中枢神经处于持续兴奋状态，不利于身体休息和康复。此外，过量的咖啡因还可能导致心悸、失眠等不良反应，进一步干扰正常的生理机能。

因此，在服用消炎药期间应尽量避免大量摄入咖啡或其他含咖啡因饮料，确保充足的睡眠和良好的身心状态。

对于存在胃溃疡或肠炎等消化道疾病的人群，长期大量摄入咖啡可能加剧病情，导致出血风险增加。

在服用消炎药期间，应注意观察自身症状变化，并遵循医嘱调整饮食习惯，保证充足休息，以促进炎症消退和身体健康。