胃肠炎患者可以遵医嘱服用黄连、马齿苋、白头翁、地榆、金银花等中草药进行治疗。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业的诊断和治疗。

1.黄连

黄连对于胃肠炎引起的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解效果。其具有清热燥湿、泻火解毒的功效。本品大苦大寒，易伤胃气，凡属虚寒证者均忌用。

2.马齿苋

马齿苋可辅助治疗胃肠炎所致的腹部不适和消化道出血。该品所含的脂肪酸能抑制肠道分泌液过多，减少肠蠕动，有止痢及利尿作用。注意不宜过量长期服用，以免引起恶心呕吐等不良反应。

3.白头翁

白头翁适用于胃肠炎伴有里急后重、痢疾样排便的情况。它具有清热解毒、凉血止痢的作用。阴疽内积、脾胃虚寒泄泻者慎服。

4.地榆

地榆适用于胃肠炎引起的便血、痔疮出血等情况。地榆能够收敛止血，还能够起到一定的抗菌消炎作用。外感发热及脾虚不统者忌服。

5.金银花

金银花可用于胃肠炎引起的发热口渴、食欲减退等症状。金银花味甘性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒，广谱抗病毒，消炎杀菌的功效。金银花属于寒性的药材，所以体质虚弱的人群是不适合使用的，否则可能会导致身体出现不适的症状加重。

患者在使用中药时需谨慎，遵医嘱进行，不可盲目自行滥用，以免延误病情。此外，胃肠炎患者平时应注意饮食卫生，避免食用生冷、辛辣刺激性食物，如冰激凌、辣椒等，以减少胃肠负担，促进疾病的恢复。