人感染禽流感的主要途径是直接或间接接触受感染的禽类及其分泌物、排泄物。

人感染禽流感病毒后，该病毒侵入人体呼吸道上皮细胞复制、增殖，导致局部炎症反应和免疫应答。这些炎症过程引发的一系列生物活性物质的释放，如白介素-6等，作用于体温调节中枢，引起发热；同时损伤呼吸道黏膜，出现咳嗽、咳痰等症状。人感染禽流感时，典型症状包括高热、咳嗽、头痛、肌肉酸痛等。重症病例可迅速发展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克、多器官功能障碍等。

针对疑似禽流感病毒感染的患者，可以进行血常规、CRP、胸部X线片或CT扫描以及禽流感特异性抗原检测。其中，禽流感特异性抗原检测通过检测血液中的禽流感病毒蛋白来确认是否存在当前感染。禽流感的治疗通常需要遵医嘱使用抗病毒药物，例如帕拉米韦氯化钠注射液、扎那米韦吸入粉雾剂等。对于重症病例，可能还需要机械通气辅助呼吸。

预防禽流感的关键措施包括避免与活禽密切接触、确保食物彻底煮熟、保持良好的个人卫生习惯。若怀疑感染或有相关暴露史，应及时就医并告知医生以采取适当防控措施。