孕妇在孕晚期可以适量食用苦瓜。

苦瓜中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，有助于增强免疫力，并且可促进肠道蠕动，预防孕期便秘的发生。此外，苦瓜还有助于降低血糖水平，减少妊娠期糖尿病的风险。但需注意的是，苦瓜性寒凉，过量摄入可能引起腹泻等症状，所以不宜过量食用。

如果孕妇存在消化系统疾病或脾胃虚寒，则不建议过多食用苦瓜，以免加重病情或症状。

需要注意的是，在孕晚期，孕妇饮食应以营养均衡为主，避免高糖、高脂食物的过度摄入，同时适当增加蛋白质和维生素的摄入，确保胎儿健康发育。