喝酒拉肚子大便发黑可能是急性糜烂性出血性胃炎引起的。

由于酒精中的乙醇对胃黏膜产生强烈的刺激作用，使毛细血管扩张充血，严重时可导致黏膜下组织发生坏死脱落，形成表浅小溃疡，进而引发上述现象。当胃黏膜受到酒精的损害时，会导致局部炎症反应加剧，从而加重胃部不适的症状，如恶心、呕吐、腹痛等。同时，酒精还会刺激胃酸分泌增多，进一步腐蚀胃黏膜，导致胃肠道功能紊乱，进而出现腹泻等症状。而酒精进入人体后，经过肝脏代谢会产生一种含铁的化合物，这种化合物在排出体外时就会表现为黑色的大便。

如果患者既往有慢性胃病史或长期饮酒习惯，则可能因酒精诱发胃黏膜损伤而导致上述症状。此外，若存在食物不耐受或消化系统功能紊乱等问题，也可能影响酒精的代谢与吸收，从而引起此类不良反应。

对于喝酒拉肚子大便发黑的现象，在日常生活中应注意避免空腹饮酒，以减少酒精对胃黏膜的直接刺激，并建议适量饮水促进体内酒精排泄。