放了七八年的三七粉通常不能继续食用。

三七粉的有效成分在长时间存放后可能发生降解，导致药效下降，无法达到预期效果。另外，如果保存不当，容易滋生细菌或霉菌，使药物发生变质，不仅会失去原有的功效，还会对身体造成一定的危害。因此，为安全起见，不建议食用过期或变质的三七粉。

虽然三七粉本身具有较好的耐储存性，但若其储存环境不佳，则可能影响其品质，此时不宜再服用。

在存放三七粉时，应将其放置于通风、干燥且温度较低的地方，并注意防潮、防晒，以确保其质量不变。此外，在使用任何中药材之前，均需咨询专业医生的意见，以免引起不良反应或加重病情。