抽血可以检测胃癌的指标，包括抽血检查肿瘤标志物、血清肿瘤标志物检测、血清胃蛋白酶检测、胃泌素17等。通过抽血化验这些指标，可以在一定程度上判断有无胃癌的可能。
1、肿瘤标志物：抽血可以查常见的肿瘤标志物，包括癌胚抗原、糖类抗原199、糖类抗原125、724、153、125，还有甲胎蛋白、神经元特异性烯醇化酶等，这些指标可以在胃癌患者的血液中出现明显升高，对于判断是否存在胃癌有一定的临床意义;
2、血清肿瘤标志物检测：抽血可以查特异性的糖类抗原199和癌胚抗原，如果这两个指标都明显升高，需要警惕有胃癌的可能。但是胃炎患者也有可能出现糖类抗原199和癌胚抗原的轻度升高，所以还需要结合胃镜病理检查来确诊;
3、血清胃泌素17：抽血化验胃泌素17，可以判断患者是否存在胃癌，这种指标也是胃癌的标志物之一;
4、其他：抽血还可以检查胃蛋白酶原I和胃蛋白酶原II，这两个指标如果有轻度升高或者明显升高，一般都提示有胃部炎症或者消化不良等情况。还可抽血检查幽门螺杆菌抗体，如果阳性，结合患者既往病史和近期饮食情况，可以考虑存在胃癌的情况。
除了抽血可以检查胃癌的指标外，CT、PET-CT等影像学检查也是判断胃癌的重要依据。此外，胃癌的诊断金标准是胃镜下取活检病理检查，在病理检查下找到癌细胞才能诊断胃癌。在不能通过抽血化验检查来确诊胃癌之外，影像学检查也是必要的辅助检查之一。
