喝藏红花后大便发黑是正常的。

藏红花含有天然水溶性色素藏红花素，当摄入的藏红花量超过机体代谢能力时，会导致色素在体内积累，随血液循环进入消化系统，并通过粪便排出体外，使大便呈现黑色。这是一种常见的生理性反应，不必过于担心。

如果患者既往有胃肠道出血、溃疡等疾病史，则可能因藏红花引起的轻微出血而出现大便颜色改变。此外，长期服用某些药物也可能导致大便变色，需考虑是否与此类因素有关。

在使用藏红花或其他可能导致大便颜色变化的药物时，应密切关注自身症状，若发现大便颜色异常持续时间较长或伴有腹痛等症状，应及时就医以排除潜在的病理原因。