肾盂肾炎患者不宜食用高盐食品、高嘌呤食物、高草酸食物、高脂肪食物以及含防腐剂食品。需注意，上述提及的食物并不能直接治疗肾盂肾炎，若症状加重或持续，应及时就医。

1.高盐食品

高盐食品如腌制品、加工肉类等，会导致体内钠离子浓度增高，进而引起尿液中钠含量增加。

这会使得肾脏负担加重，长期摄入可能导致水肿等问题。此外，还可能诱发或加重高血压的风险。

2.高嘌呤食物

高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜等，过多摄入会使体内尿酸水平升高，导致尿酸结晶形成。这些结晶可能会堵塞肾小管，引发或加重肾盂肾炎的症状。对于存在痛风风险的人群，应限制此类食物的摄入量。

3.高草酸食物

高草酸食物主要包括菠菜、甜菜等，过量摄入会引起机体钙代谢紊乱，导致草酸钙沉积于肾脏。草酸钙结石是肾盂肾炎的主要原因之一，因此患者要避免大量进食这类食物。建议平时多喝水促进排泄。

4.高脂肪食物

高脂肪食物如油炸食品、肥肉等，过多摄入可使血脂升高，影响血液循环，从而间接地损害肾脏功能。长期食用高脂肪食物易导致肥胖，进一步增加患肾盂肾炎的风险。建议调整饮食结构，减少脂肪摄入量。

5.含防腐剂食品

含有防腐剂的食品如罐头、零食等，长时间食用会对身体产生不良影响，对肾脏也会有一定的损伤作用。肾脏是人体的重要器官之一，如果受到损伤，就有可能引发肾盂肾炎。所以日常生活中要注意尽量少吃或者不吃这类食品。

肾盂肾炎患者需注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减轻炎症反应。同时，保持充足的水分摄入有助于促进细菌排出体外，但不宜饮用碳酸饮料，以免加剧病情。