营养不良的女孩子可以食用菠菜、鸡蛋、牛奶、牛肉、燕麦等富含营养的食物。需要提醒的是，食物并不能直接治疗营养不良，如有严重症状应及时就医。

1.菠菜

菠菜富含维生素、矿物质及膳食纤维，可以为机体补充必要的营养素。此外，其含铁量较高，对于缺铁性贫血有一定的改善作用。适量摄入菠菜可促进红细胞的合成，从而改善贫血症状，有利于缓解营养不良引起的乏力、头晕等症状。

2.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够帮助身体恢复所需的氨基酸，提高机体免疫力。蛋白质是人体必需的营养物质之一，对维持生命活动至关重要。摄入足够的蛋白质可以帮助修复受损组织，促进生长发育。

3.牛奶

牛奶中钙含量高，有助于骨骼健康，预防骨质疏松症的发生。钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，缺乏钙可能导致骨骼脆弱易折断。通过增加钙的摄入量来强化骨骼，减少骨折风险。

4.牛肉

牛肉含有丰富的铁、锌等微量元素以及优质蛋白质，能有效增强体力和肌肉力量。铁和锌都是合成血红蛋白和肌红蛋白所必需的元素，而蛋白质则是构建肌肉的基础材料。适当进食牛肉可以改善因营养不良导致的面色苍白、乏力等症状。

5.燕麦

燕麦是一种低GI食品，它含有大量的膳食纤维，能够延缓胃排空速度，延长饱腹感时间。膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用，长期食用燕麦有助于预防便秘发生；同时由于其较低的GI值，在一定程度上也能够控制血糖水平稳定。

针对营养不良的情况，建议调整饮食结构，保证每日三餐均衡且多样化。除上述提及的食物外，还可适当食用红枣、核桃仁等补气血类食物。若经饮食调整后效果不佳或病情加重，则需及时就医进行针对性治疗。