肠胃炎患者可以在医生指导下适量食用诺氟沙星胶囊。

诺氟沙星胶囊适用于敏感菌所致的肠道感染性疾病，如胃肠炎。

该药能有效抑制细菌DNA旋转酶的活性，阻碍细菌DNA的复制与合成，从而达到抑菌的目的。但需注意的是，该药物属于喹诺酮类抗生素，因此不建议未成年人群及孕妇、哺乳期妇女使用。

如果症状较轻或为病毒性胃肠炎，则通常不需要服用诺氟沙星。因为诺氟沙星仅针对细菌感染引起的胃肠炎有效，而病毒感染则需要抗病毒治疗。

在治疗胃肠炎期间，患者应注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道负担。同时，保持充足的水分摄入，以防脱水。