酒后胃灼烧大便发黑表明可能存在胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，需要及时就医进行进一步检查以确定诊断。
因为胃溃疡、十二指肠溃疡患者的胃黏膜及十二指肠黏膜存在炎症或溃疡面，当饮酒后酒精会刺激受损的黏膜，加重炎症反应，引发胃灼烧感。同时，酒精还会刺激胃酸分泌增多，腐蚀溃疡面，导致出血，进而表现为大便发黑。若不及时处理，上述症状可能会持续存在甚至加重，因此建议患者及时就医诊治。
如果患者既往有消化道出血史，则可能因长期饮酒导致胃黏膜损伤而引起胃炎或胃溃疡复发，从而出现胃灼热感以及黑便的现象。此外，还应考虑是否存在食管静脉曲张破裂出血等情况。
对于酒后胃灼烧大便发黑的症状，在明确诊断前应避免进食辛辣、油腻食物，以免加重胃肠负担，还要注意休息，保证充足睡眠，有利于病情恢复。
