肺结核患者可以适量食用猪肝。
猪肝是一种富含营养的食物，其中含有多种维生素、矿物质等有益成分，如铁、铜、锌等，有助于补血养血，对身体有益。
此外，猪肝中还含有一些抗结核药物，如异烟肼、利福平等，这些药物能够抑制结核菌的生长繁殖，从而起到治疗作用。
如果患者对猪肝过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于肺结核患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节之一，应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道的刺激。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动等，也有助于提高机体免疫力，促进病情恢复。
