坐月子可以适量吃皮蛋。

皮蛋是一种常见的食材，其中含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，适当进食有助于补充机体所需的营养元素。

虽然皮蛋性质偏寒，但经过特殊工艺处理，其寒性已大大降低，并不会对产妇造成明显的负面影响。此外，皮蛋中的某些成分还具有一定的促进食欲、改善食欲不振的作用，有利于增进产妇的饮食摄入，进而促进乳汁分泌及身体恢复。

如果产妇对皮蛋过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在坐月子期间，产妇要注意避免过度劳累，保证充足睡眠，注意个人卫生，预防感染的发生。同时还要注意均衡饮食，确保足够的水分摄入，以促进身体康复。