孕妇可以适量食用马蹄。

马蹄中含有丰富的维生素C、B族维生素以及多种矿物质元素，能够为机体补充营养物质，提高自身抵抗力。而且马蹄口感清脆爽口，适当进食有助于增进食欲，对于改善妊娠期食欲减退有一定的帮助。但是需要注意的是，由于马蹄属于寒性食物，因此不建议过多食用，尤其是对于体质虚寒的孕妇来说，否则可能会引起腹痛、腹泻等症状。

另外，如果孕妇存在血糖偏高的情况，则应谨慎食用马蹄，因为其含糖量相对较高，过多摄入可能导致血糖波动，不利于控制病情。

根据上述问题的提问意图，我们可以得知，孕妇在怀孕期间是可以吃马蹄的。但需要注意的是，马蹄属于一种凉性的食物，所以不可以过量食用，以免引起肠胃不适的症状发生。

孕期饮食需注意均衡多样，避免高糖、高脂肪食物，同时保持充足休息，定期进行产检，以监测胎儿健康状况。