荨麻疹患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、苹果、燕麦、西蓝花等富含维生素和纤维素的食物，但并不能直接治疗荨麻疹。

1.菠菜

荨麻疹患者可以适量吃菠菜，因为菠菜富含维生素C、叶酸等营养物质，能够促进皮肤健康。适当进食菠菜对病情恢复有好处，但不宜过量食用，以免引起腹泻等症状。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素以及多种微量元素，可增强机体免疫力，有助于改善荨麻疹症状。荨麻疹患者可将胡萝卜制作成泥状或汁液形式进行摄入，以利于消化吸收。

3.苹果

荨麻疹患者可以适量食用苹果，因为其含有抗炎成分，且具有抗氧化作用，有利于减轻炎症反应。适当的摄入苹果对于缓解荨麻疹引起的瘙痒有一定的帮助。但是要注意不要空腹食用，以免刺激肠胃。

4.燕麦

荨麻疹患者可以适量食用燕麦，因为燕麦中含有的β-葡聚糖具有抗过敏作用，可以帮助减轻荨麻疹的症状。荨麻疹患者每天早上喝一杯燕麦片可以起到辅助治疗的作用。但不建议长期大量食用，否则可能会导致血糖升高。

5.西蓝花

荨麻疹患者可以适量食用西蓝花，因为其中含有硫葡萄糖甙等物质，这些物质能够抑制组胺的释放，从而达到止痒的效果。荨麻疹患者平时可以多吃一些新鲜蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，补充身体所需的各种营养元素。但是要避免接触已知过敏原，以防加重病情。

饮食调整是荨麻疹管理的重要组成部分，患者应避免食用可能诱发过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜类食品。此外，保持良好的生活习惯，注意个人卫生，避免接触已知过敏原，也有助于控制病情。