肾阴虚患者不建议食用西洋参。

西洋参属于一种中药材，具有补气养阴、清热生津的功效，主治肺虚引起的咳嗽喘促、痰中带血等症；治胃阴虚之舌红少苔、食欲不振、大便干结等症；治心阴虚之心悸怔忡、失眠健忘等症；治肾阴虚引起的心烦失眠、遗精、口燥咽干等症。

因此肾阴虚者使用后可能会加重病情。若患者需要用药，则应在专业中医师辨证指导下使用，不可盲目自行滥用，以免引起不良后果。

肾阴虚患者平时还可适当吃一些滋阴的食物，比如枸杞子、桑葚、黑芝麻等，对于疾病的恢复也有一定的帮助作用。

肾阴虚患者日常应注意保持充足睡眠，避免过度劳累，以利于肾脏调养。同时还要注意饮食调理，宜清淡饮食，忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。