做胃镜后大便出血的时间因人而异，通常在数小时至数天之间。出血时间可能受到个体差异、操作技术、是否有合并症等因素的影响。

做胃镜后大便出血是指在进行胃镜检查时，由于检查器械对消化道黏膜的摩擦或损伤，导致局部毛细血管破裂，引起出血，血液随着大便排出体外。如果只是轻微的黏膜损伤引起的出血，通常在24小时内会自行停止，不会引起严重的后果。如果患者凝血功能异常或存在消化道溃疡等疾病，可能会导致出血时间延长，甚至出现持续性出血的情况，此时需要及时就医处理。

在做胃镜后，患者应密切观察大便颜色和量的变化，若出血量较大或伴有腹痛等症状，应及时就医。