乳糖不耐受体质是指小肠黏膜乳糖酶缺乏导致摄入的乳糖无法被水解吸收而引起的消化系统症状。
乳糖不耐受是由于小肠黏膜乳糖酶基因变异或减少，导致乳糖不能被有效分解为葡萄糖和半乳糖。未被水解的乳糖进入大肠后会刺激肠道产生气体并引起腹泻等不适症状。乳糖不耐受的主要表现为腹胀、腹泻、肠鸣音亢进等症状，在摄入含乳糖食物后数分钟至两小时内出现腹部绞痛、腹泻、肠鸣音亢进等症状。
可以通过血液中的乳糖酶活性检测、氢呼气测试或粪便常规分析来诊断乳糖不耐受。
其中，乳糖酶活性检测可直接反映机体对乳糖的消化能力；氢呼气测试通过观察患者呼出气体中氢含量的变化判断其是否能正常分解乳糖；粪便常规分析则可发现是否存在乳糖不耐受所致的消化不良现象。轻度乳糖不耐受可通过调整饮食避免食用高乳糖食品缓解症状，严重者需使用药物治疗如口服乳糖酶制剂或益生菌制剂。乳糖酶制剂可以促进乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，从而减轻乳糖不耐受的症状；益生菌制剂有助于改善肠道微生态环境，提高乳糖的消化吸收能力。
乳糖不耐受者日常生活中应避免食用高乳糖食品，同时注意补充益生菌，以改善肠道健康状况。
