胃肠炎的病因可能包括细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用以及酒精滥用。由于不同病因引起的症状和严重程度不同，建议在确诊前避免盲目使用药物治疗，以免加重病情或延误治疗。
1.细菌感染
由于不洁饮食导致胃肠道黏膜被细菌侵袭、破坏，进而出现恶心呕吐、腹泻等不适症状。
患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行抗感染治疗。
2.病毒感染
病毒通过血液循环进入消化系统，繁殖后产生毒素刺激肠壁，引起炎症反应和损伤，从而导致胃肠炎的发生。针对病毒感染引起的胃肠炎，可遵医嘱服用利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦颗粒等抗病毒药物进行治疗。
3.食物中毒
食物中毒是由摄入了含有病原体及其分泌物的食物所造成的急性感染性中毒，这些物质会刺激胃肠道，引发炎症反应，导致胃肠炎的症状出现。如果确诊为食物中毒所致胃肠炎，应立即就医并接受相应治疗，如洗胃、静脉输液等。
4.药物副作用
某些药物可能会对胃肠道造成直接刺激或间接影响其功能，导致胃肠炎的发生。对于由药物引起的胃肠炎，需停止相关药物并咨询医生是否需要调整治疗方案。
5.酒精滥用
长期大量饮酒会导致胃黏膜受到损害，易发生糜烂、出血等问题，进而增加患胃肠炎的风险。戒酒是治疗酒精滥用引起胃肠炎的关键步骤。同时，建议调整饮食结构，减少辛辣、油腻食物的摄入量。
患者平时应注意休息，避免过度劳累，保持良好的个人卫生习惯，以预防胃肠炎的发生。若症状持续不缓解或者加重，应及时前往医院就诊，以便进行针对性处理。
