胃炎症易导致的并发症主要有以下几个方面：

一、消化系统并发症

1. 胃溃疡：胃炎症会导致胃黏膜的炎症和损伤，长期累积下来易引发胃溃疡的形成。胃溃疡可出现胃疼、消化不良、食欲减退等症状，甚至可能出现胃出血和穿孔等严重并发症。

2. 胃癌：慢性胃炎症可增加胃癌的发生风险。长期的胃炎症可以损害细胞DNA，慢慢地导致细胞凋亡受限，有利于胃黏膜的恶性变异。因此，胃炎症最终可能引发胃癌。

二、全身性并发症

1. 贫血：胃炎症影响了胃黏膜正常的消化功能，进食的营养物质无法被充分吸收。特别是维生素B12的吸收受到严重影响，导致缺乏维生素B12，进而引发贫血。

2. 免疫系统紊乱：胃炎症刺激胃黏膜，使得免疫系统处于亢进状态。长期的免疫系统失衡可能导致自身免疫性疾病的发生，如食管炎、类风湿性关节炎等。

三、心血管系统并发症

1. 冠心病：胃炎症引发的全身性炎症反应可能影响心血管系统。研究发现，胃炎症与冠心病之间存在一定的关联，胃炎症患者罹患冠心病的危险性较高。

2. 高血压：慢性胃炎症也可能导致体内炎症因子的水平升高，进而引起血管壁的炎症反应，造成动脉血管的收缩和高血压的发生。

胃炎症容易导致消化系统、全身性和心血管系统的并发症发生。及时预防和治疗胃炎症对于避免这些并发症的产生至关重要。在饮食上要避免辛辣刺激和油腻食物，保持良好的生活习惯和规律的饮食，定期体检也是预防胃炎症并发症的重要措施。