手伤后可以适量食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、菠菜、橙子等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进伤口愈合，但食物并不能直接治疗伤口。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以促进组织修复和生长。摄入鸡蛋有助于加速伤口愈合过程，减少炎症反应。
2.牛奶
牛奶富含钙质，能够增强骨骼健康并支持软组织恢复。饮用低脂或脱脂牛奶可提供必要的矿物质以促进伤口愈合。
3.瘦肉
瘦肉为身体提供必需氨基酸，这些氨基酸是合成胶原蛋白的重要组成部分。适量食用红肉或禽肉确保充足的营养素供应，以支持伤口愈合。
4.菠菜
菠菜富含维生素C、E以及β-胡萝卜素等抗氧化剂，能帮助减少氧化应激损伤。经常食用菠菜作为蔬菜沙拉或炒菜的一部分，可改善皮肤健康及促进伤口愈合。
5.橙子
橙子富含维生素C，该物质具有天然抗炎作用，并参与胶原纤维形成。每日新鲜橙汁或直接食用水果补充维C，有助于减轻发红、肿胀现象。
患者平时要避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免影响伤口的愈合。
