刚怀孕可以适量食用韭菜，但不宜过多。

韭菜中富含多种维生素、矿物质及微量元素，能够为孕妇提供营养物质，并促进胎儿健康发育。但是需要注意的是，韭菜属于辛辣食物，过多食用可能会对孕妇的胃肠道产生刺激作用，引发恶心呕吐等症状。因此建议孕妇在食用韭菜时要控制好量，以免影响自身及胎儿的健康。

如果孕妇对韭菜过敏，则不建议食用，否则可能引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

孕期饮食需注意均衡多样，避免单一过量摄入某种食物。此外，还应定期进行产前检查，监测胎儿生长状况以及母体健康。