食道癌晚期靶向药治疗效果因人而异，部分患者可能会有一定的效果，但并不能治愈疾病。

虽然靶向药物能够针对特定的分子异常发挥作用，但食道癌晚期通常伴随着广泛的扩散和转移，此时使用靶向药物的作用有限。此外，患者的身体状况、肿瘤特征以及是否有其他并发症都会影响靶向药物的效果。因此，在考虑是否采用靶向药物时，应综合评估患者的整体健康状况和预期受益。

对于EGFR基因突变阳性的患者，可选用吉非替尼片、奥希替尼等靶向药物进行治疗；而对于ALK融合基因阳性的患者，则可以使用克唑替尼胶囊进行靶向治疗。这些药物的选择需依据患者的基因检测结果来确定。

在食道癌晚期，建议密切监测病情变化，并定期复查以评估靶向治疗的有效性。同时，注意营养均衡，避免进食过硬或过热的食物，以免加重吞咽困难症状。